Isola Forma Artigiani del gusto
Una storia di territorio, tradizione e ricerca della qualità.
Isola Forma è un progetto che nasce dal legame profondo con la Sardegna e unisce le radici della nostra azienda agricola nel Marghine alla bottega specializzata nel cuore di Alghero.
Selezioniamo formaggi artigianali, salumi e specialità gastronomiche che raccontano la ricchezza del territorio, valorizzando piccoli produttori, lavorazioni tradizionali e una cultura del cibo fondata sulla qualità e sull'autenticità.
Accanto alla selezione delle eccellenze sarde, sviluppiamo produzioni proprie come ERBAS – Il Blu del Marghine, il nostro pecorino erborinato artigianale.
Un percorso che nel 2026 ha portato la nostra bottega a essere riconosciuta a Golosaria tra le Migliori Botteghe d'Italia.
La nostra Azienda Agricola (Macomer)
Nel cuore del Marghine, dove la tradizione incontra nuove idee.
A Macomer, nel territorio di Monte Muradu, prende forma il nostro progetto agricolo. Un luogo immerso nel paesaggio autentico della Sardegna, tra testimonianze della civiltà nuragica, antiche tradizioni pastorali e un patrimonio gastronomico che custodisce saperi tramandati nel tempo.
È da questo legame con il territorio che nasce la nostra volontà di valorizzare le produzioni artigianali, sostenere le piccole realtà locali e sviluppare nuovi prodotti capaci di esprimere l'identità del Marghine.
Tra questi, ERBAS – Il Blu del Marghine, il nostro pecorino erborinato artigianale da latte ovino sardo: un formaggio dal carattere distintivo, espressione di ricerca, tradizione casearia e desiderio di innovare.
Il nostro obiettivo è costruire un percorso in cui agricoltura, cultura gastronomica e valorizzazione del territorio possano crescere insieme, mantenendo vive le radici della nostra terra.
La nostra Bottega – Alghero
In Piazza della Mercede, la nostra bottega è dedicata a chi ama scoprire i sapori autentici della Sardegna.
Selezioniamo con cura formaggi artigianali, salumi tradizionali e specialità gastronomiche, privilegiando piccoli produttori, qualità delle materie prime e lavorazioni che rispettano il territorio.
Ogni giorno accompagniamo i nostri clienti alla scoperta di prodotti, storie e tradizioni, con la passione e l'attenzione che contraddistinguono una vera bottega artigianale.
Prepariamo inoltre taglieri d'asporto, confezioni regalo e box gastronomici, per portare a casa o regalare il meglio della nostra selezione.
Nel 2026 Isola Forma è stata premiata a Golosaria tra le Migliori Botteghe d'Italia.
Un’unica realtà, due anime
Le radici nel Marghine,
il cuore ad Alghero.
Dalla nostra terra alla nostra bottega, Isola Forma unisce il legame con il territorio alla passione per l'artigianalità e la cultura gastronomica sarda.
Due luoghi, un'unica filosofia: ricercare la qualità, valorizzare le tradizioni e condividere il meglio della Sardegna.
Vieni a trovarci
La nostra Bottega – Alghero
Piazza della Mercede, Alghero (SS)
Scopri la nostra selezione di formaggi, salumi e specialità artigianali sarde.
La nostra Azienda Agricola – Macomer
Monte Muradu, territorio del Marghine.
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